茅臺酒的品種分類
茅臺酒是中國著名的白酒品牌，是國寶酒之一。其歷史悠久，品質上乘，曾多次獲得國際性大獎。茅臺酒主要分為多個品種，下面將以不同的分類方式，介紹茅臺酒的品種。
品鑒標準分類
茅臺酒根據產品的年份長短、質量優劣和生產工藝等多種因素進行了分類，其品質優劣同樣被劃分為不同等級。
茅臺玉酒：產自貴州茅臺鎮，選用上等高粱、小麥、玉米等原材料，以自然發酵、緩慢蒸餾、橡木桶儲存等傳統工藝釀制而成。為茅臺酒之一。
茅臺飛天：以精選酒為基酒，經多年儲存精制而成，貯存期長達15-30年，瓶中撈月、顏色琥珀、明亮晶瑩，香氣獨特、醇厚柔和，口感順滑，回味悠長。為茅臺酒系中的高端品牌。
茅臺五星：選自“五星醬糧”，以尖晶石錳礦巖區泉水發酵，充分發揮傳統工藝的特長，具濃郁獨特香氣、口感醇厚、回味悠長，被譽為“國酒之典范”。
貴州大曲：以優質小麥、高粱等為原材料，采用傳統工藝釀制而成，香氣獨特，口感濃郁、醇和、回味綿長。
價格分類
茅臺酒是一種高檔的白酒，價格自然也比較昂貴，價格特點也成為茅臺酒的一種分類方式。
國家公務員專供（2000元以上）：代表著最高級別的品質和名聲，是為了給中國國家領導人宴請外賓而釀制的高檔酒類。
高端消費（800到2000元）：這個價位的茅臺酒已經相當昂貴，通常只在比較高檔的餐廳、賓館、酒店等場合出現。
商務宴請（500到800元）：這個價位已經比較高了，通常是需要一定場合、目的的人才會購買和飲用，比如商務宴請、贈送禮品等。
普通消費（200到500元）：是此價格范圍內最通俗、最普遍的消費人群，通常在需要一點面子的場合下購買和飲用，像團餐、聚會等等。
生產工藝分類
茅臺酒可以按照生產工藝的不同進行分類，這也是影響茅臺酒獨特風味的重要原因之一。
水曲：指的是茅臺鎮舊酒坊采用新米大曲釀造的茅臺酒，香氣獨特濃郁，口感醇厚、甘美，居于茅臺大曲之上，是茅臺鎮的特產。
大曲：指的是茅臺鎮大曲釀造的茅臺酒，是茅臺鎮比較常見的一種生產工藝。
醬曲：是指茅臺鎮古老的醬曲發酵工藝，通過精細的手工操作、慢慢墊積而成的特種食曲，具有獨特的香味和口感。
年份分類
茅臺酒按照年份長短進行分類，這也直接影響茅臺酒品質的好壞。
30年陳釀：茅臺酒在釀造出來之后，經過陳釀、貯存時間越長，就越具有陳年風味，口感也越加醇厚柔和，最高可達30年。
15年陳釀：茅臺酒陳釀15年所釀制的酒，口感較具有濃郁的釀造風味，有濃郁的酒香、醬香、果香等。
10年陳釀：茅臺酒陳釀10年之后，以色澤清澈、香氣獨特、口感醇厚備受市場歡迎，可飲用時間長達一個月之久。
5年陳釀：茅臺酒陳釀5年之后，口感頗強，香氣十分濃郁、松木香味濃郁，其泡法與茅臺酒輸送的一樣，是一種不錯的選擇。
以上就是茅臺酒的品種分類，每個品種都有其獨特的口感和風味，不同的人群可以根據自己的需求來選擇理想的茅臺酒品種。
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