一、白金原漿酒的起源
貴州茅臺白金原漿酒是中國著名的白酒品牌，由茅臺集團生產，素以其奇香、清涼、甘醇而著稱。而這款白酒的起源，卻與貴州茅臺并沒有直接關系。它的誕生可追溯至四川成都。
據傳，白金原漿酒的釀造技藝始于清朝末年的成都德勝門外，當時有一家以釀酒為生的小作坊，老板娘姓田，自創“原漿酒”技藝。原漿酒系指將貢米混雜各種傳統名優米，用泉水進行低溫發酵，然后經過多道工序發酵而成的釀酒工藝。
二、白金原漿酒的轉型
由于具有獨特的酒香和風味，成都的原漿酒逐漸成為其特色民俗文化之一，備受當地人的喜愛。1995年，時任四川省工商局長的楊撼庭收購了田老板娘家的作坊，并推出了更高端的白金原漿酒，從而開始了它的商業化道路。
楊氏家族以其源遠流長的制酒秘方、景泰藍瓶身和金色包裝聞名成都市場。而茅臺集團也看中了白金原漿酒市場的潛力，于2012年搶購股份，入股成為白金原漿酒的掌舵人。
三、酒文化的傳承
白金原漿酒的上市，標志著四川省的釀酒行業邁入產業化和現代化的時代。它以高端市場為起點，走出了一條以四川釀酒文化為基礎，集現代化科技、人文藝術于一體的發展之路。同時，白金原漿酒也開創了茅臺集團向四川市場進軍的新契機。
眾所周知，中國飲食文化博大精深，而白酒作為中國特色飲品之一，更是匯聚了地域文化、歷史文化、產業文化和市場文化等多個方面的精髓。白金原漿酒既是成都的特色民俗文化，同時也是貴州茅臺官方維護的品牌文化。
四、貴州茅臺白金原漿酒的發展
自2012年起，茅臺酒股份公司在提升原漿酒產業化標準的同時，也推出了更加高端、貴族化的白金原漿酒。同時舉行“白金原漿·遨游旅程”等活動，成為原漿酒文化的大力推動者。
對于貴州茅臺而言，白金原漿酒由成都走向全國乃至世界市場，延伸茅臺文化脈絡。而在現在，白金原漿酒在國內市場上的銷量一路攀升，在國內白酒行業中占據了一席之地。
總之，貴州茅臺白金原漿酒作為一款富有地域特色的高檔白酒，既是成都酒文化的代表，也是茅臺集團向市場深耕的重要產物。白金原漿酒的傳承和發展，更是貴州茅臺和成都地域文化的精神持續傳承。
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