深圳牛年生肖茅臺酒空瓶回收價格
時間:2021-06-25 點擊:1336
傳統的白酒和消費者口中常說的“純糧食酒”有何區別?郭新光表示,傳統白酒其實是指采用中國傳統工藝固態發酵、固態蒸餾方式制造的白酒,全世界只有中國采取這種工藝生產白酒。而所謂“純糧食酒”應是不添加其他能夠引起色香味改變的外源物質的白酒,兩者不能混為一談。所謂“純糧食酒”的說法,也并不科學精準。郭新光說:“老百姓一般理解的所謂純糧食酒就是不加酒精,其實我們想想酒精的原料是什么?酒精的原料也是糧食,是玉米、小麥,酒精原料也是糧食。所以,糧食酒本身這個概念就不是特別準確,我們說的純糧食酒主要就是剛才我說的按照傳統工藝采用固態發酵、固態蒸餾的,并且特別是不添加其他能夠引起色香味改變的這種外源物質的白酒。”